Tiptopf

Es ist angerichtet: Der Tiptopf präsentiert sich völlig neu! Die Weiterentwicklung und Aktualisierung macht Tiptopf noch unentbehrlicher für alle, die mit Begeisterung den Kochlöffel schwingen.

Die vollständige Überarbeitung des Millionensellers trägt den Ergebnissen einer grossangelegten Umfrage bei Lehrpersonen Rechnung.

Eine Vielzahl neuer, leckerer Rezepte, jede Menge «gluschtige» Farbaufnahmen, eine noch lesefreundlichere Gestaltung – das sind die Zutaten, mit denen wir das meistverkaufte Kochbuch der Schweiz bereichert haben. Natürlich bleiben wir dem Erfolgsrezept treu: «Tiptopf ist ein Grundlagenwerk rund ums Kochen.» Rezepte von A wie Appledrink bis Z wie Zwetschgenkuchen finden sich ebenso in diesem Buch wie Tipps und Tricks zum Kochen und Backen, Hilfestellungen für die Menüplanung und eine vollständig neu bearbeitete Ernährungslehre in leicht verständlicher Form.

Gewusst wie!
Der strukturierte Aufbau, das übersichtliche Layout und die unkomplizierten Rezepte und Rezeptvariationen bringen so etwas wie «Geling-Garantie» in die Küche.

So heissen die Rezeptkapitel:
• Drinks / Snacks / Lunches
• Suppen
• Saucen
• Fleisch / Geflügel / Fisch
• Eier / Käse
• Salate
• Gemüse
• Kartoffeln
• Getreide / Hülsenfrüchte
• Gebäck / Kleine Geschenke
• Desserts
• Konservieren

Über 200 Abbildungen machen die Tiptopf-Rezepte noch attraktiver. Anhand der Schrittfür- Schritt-Fotos erfahren weniger geübte Kochbegeisterte die wichtigsten Tipps für gelungene Kochkünste.

Die wunderschönen Gerichteaufnahmen verlocken zum Nachkochen und Geniessen.

«Hallo! Wir entdecken gemeinsam die Geheimnisse von Essen und Trinken.»

Ein praktischer Ratgeber, ein spannendes Nachschlagewerk, ein Appetitmacher auf Wissenswertes. Im Buchteil «Essen, trinken, sich wohlfühlen» haben wir das Wichtigste zusammengefasst und präsentieren es mit vielen Bildern und Darstellungen in leichtverdaulicher Form.

Durch die komplett neu bearbeitete Ernährungslehre führen Jugendliche, sie berichten von ihren Essgewohnheiten, stellen ihre Lieblingsrezepte vor und geben Tipps zu genussvollem, gesundem Essen und Trinken.

Erscheint im Januar 2008